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#Gourman – Quattro vini per l’estate

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agosto 5, 2017 by Antonio Medici

L’estate è la stagione dei convivi serali tirati fino a notte inoltrata in cerca di frescura ristoratrice ma anche di allegria, leggerezza, frivolezza, seduzione. L’accompagnamento enoico, galeotto viatico per queste ambizioni simposiache , deve possedere caratteri analoghi. Non è il momento della degustazione e dei tecnicismi; dubitiamo, invero, che il …
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#Racconti| Topi

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luglio 29, 2017 by giancristiano

di Giancristiano Desiderio Il suo nome era Epicarmo ma alcuni lo chiamavano Epi e i più Carmo. Non era alto ma sembrava ancora più basso quando si calava dentro un pesante cappotto grigio e spigato che gli arrivava giù alle caviglie e aveva due spalle che sarebbero andate a pennello …
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Il cibo necessario di Antoine

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luglio 29, 2017 by Antonio Medici

Non siamo abituati a pensare al cibo come nutrimento necessario. Il progresso in questa parte del mondo ha emancipato l’umanità a tal punto dal bisogno e dalla scarsità che si è addirittura superata la fase dell’edonismo, del piacere del cibo. Nel terzo millennio è di moda autoinfliggersi costumi alimentari esotici, …
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#NuoviScrittiSelvaggi| Teoria e pratica della superstizione

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luglio 19, 2017 by giancristiano

di Giancristiano Desiderio Una volta Emilio Colombo raccontò un gustoso aneddoto che aveva come protagonisti un filosofo, una giornalista e uno iettatore. Benedetto Croce stava con Matilde Serao, suonarono, entrò il cameriere: “Professo’, ci sta ‘chillo”. “Chillo chi?”. “L’innominabile!”. “Hiiiih!” fece Croce toccandosi. Al che la Serao, donna di mondo, …
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#Gourman | Il Gastronomo, “trattovia” irpina

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luglio 17, 2017 by Antonio Medici

Cervello switchato su off, navigatore on. La scatoletta nera abbrancata al parabrezza conduce alla meta ma è idiota e rende idioti. L’affidamento cieco al vangelo secondo GPS conduce ad infilarsi in strade cieche o quasi. Un nastro di asfalto brillante per l’abbacinante luce a led dei fari  è un terrorizzante …
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#NuoviScrittiSelvaggi| La mia causa è fondata su nulla

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luglio 15, 2017 by giancristiano

di Giancristiano Desiderio Il mondo è il frutto delle nostre volontà e dei nostri giudizi più di quanto lo stesso Schopenhauer, con la cecità della sua Volontà cruda verde e fatale, non riuscì a immaginare e pensare. Tuttavia, c’è un elemento fatalistico che non possiamo rimuovere senza essere disonesti. Pur …
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#RitiSettennali| Peccata mundi

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luglio 13, 2017 by giancristiano

di Giancristiano Desiderio I Riti settennali di Guardia Sanframondi sono stati sempre popolari ma guardati con sospetto dagli studiosi e dalle gerarchie ecclesiastiche. Troppo sangue, troppo sacrificio e, insomma, fanatismo. Quegli uomini incappucciati che si battono il petto fino a farlo sanguinare, come il costato trafitto del Cristo, di certo …
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#Riflessioni | Caro Giancristiano, siamo un paese senza speranza. O, forse, senza vergogna

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luglio 13, 2017 by admin

di Amerigo Ciervo A sostenere con pervicacia che i fatti non esistono ma a valere sono solo le interpretazioni, si rischia, spesso, di scambiare fischi per fiaschi. Se, tuttavia,  ammettessimo come  vera tale   affermazione, dal vago sapore nietzschiano, dovremmo concludere che ogni interpretazione ha, in quanto tale,  un suo valore.  …
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BLOGGER:

Giancristiano Desiderio

Giornalista e saggista. È stato cronista parlamentare di Libero, vicedirettore de L’Indipendente, notista politico di Liberal. Collabora con Il Giornale e Corriere del Mezzogiorno

     

Gennaro Malgieri

Giornalista e saggista. Ha diretto il Secolo d'Italia e L’Indipendente. Ha fondato la rivista Percorsi.
 

Billy Nuzzolillo

Giornalista. Ha collaborato con Il Sole 24 Ore, il Corriere della Sera, il Corriere del Mezzogiorno e La Voce di Indro Montanelli. Ha fondato il blog Sanniopress.

     

Antonio Medici

Fondatore del blog Gourman.it, racconta “esperienze” enogastronomiche senza tecnicismi anche sui quotidiani Roma e Sannio.

     

Amerigo Ciervo

Docente. Da quarant'anni cercatore di musiche e storie

   

Guido Bianchini

Laureato in filosofia, studioso di pensiero ebraico moderno e di onto-teologia contemporanea.

   


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